5 ЭКЗОТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ, КОТОРЫЕ Я РЕКОМЕНДУЮ ВЫРАЩИВАТЬ КАЖДОМУ!
✿Все для сада и огорода ищите в нашем интернет-магазине! ✔Беларусь: procvetok.by/ ✔Россия: procvetok.ru/ ✔Казахстан: procvetok.kz/ ✔Украина: procvetok.ua ✔Задать вопрос, прочитать статью, поделиться фотографиями вы можете на procvetok.com
В этом видео научный сотрудник Центрального ботанического сада Анастасия Гулис расскажет о 5 экзотических зеленных растениях, которые она испытала и теперь может порекомендовать каждому. Кроме своей пользы эти культуры неприхотливы, обладают приятным вкусом, не требуют особого ухода.
00:00 Вступление
01:20 Японская капуста Мизуна или Мицуна
04:32 Листовая горчица
06:53 Многолетняя руккола
08:25 Полевой салат
10:22 Мангольд
✎Подписаться на канал: kzhead.info?sub...
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ВИДЕО:
▶Как быстро найти любое видео: • ВЫ ДАВНО ОБ ЭТОМ ПРОСИ...
▶Всё о выращивании ТОМАТОВ: • Любимые БЕЛОРУССКИЕ СО...
▶Всё о выращивании ОГУРЦОВ: • Готовим ОГУРЦЫ НА ЗИМУ...
▶Всё о выращивании КАРТОФЕЛЯ: • КАРТОФЕЛЬ
▶ВРЕДИТЕЛИ сада и огорода: • Вредители растений: на...
▶БОЛЕЗНИ сада и огорода: • Опасные болезни сливы....
▶БИОПРЕПАРАТЫ своими руками: • РАЗБУДИТЕ ФИТОСПОРИН! ...
▶Все о ЦВЕТАХ: • Все о ЦВЕТАХ (посадка,...
▶Все о РОЗАХ: • Как вырастить здоровые...
▶Развенчиваем мифы и вредные советы: • ТОП-10 ВРЕДНЫХ СОВЕТОВ...
Руккола растёт как сорняк 5 лет. Когда перерастает газонокосилка помогает справиться... А вообще эта зелень находка! Сейте на северной грядке, т.к. будет меньше уходить в цвет и не будет вянуть на солнце в жару.
На северной грядке вообще не захотела она расти, сразу же ушла в цветы
Какие замечательные специалисты на канале!И послушать, и посмотреть! Удовольствие и польза.😘
Спасибо, очень интересно. Я уже года 4 сею мангольд и делаю голубцы. Взрослые дети, которые не любят голубцы с капустой, эти улетают с удовольствием. Нежно и вкусно. Замораживаю листья на зиму, без проблем, не крошатся
Супер!!! Лайк вам!
Спасибо
Интересное и очень познавательное видео!Обязательно попробую что-то найти и посеять.Спасибо🤗
Спасибо,дорогие наши помощьники! Очень полезные советы!
Настенька, большое спасибо за очередную консультацию. Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики. Очень интересно и познавательно.
Анастасия, спасибо! Всё записала, буду пробовать. Ваши советы всегда дельные.
Спасибо ОГРОМНОЕ !!!!Удачи ВАМ и Благополучия !!!👍❤️🌹🍀🍀🍀
Спасибо, за полученые знания. Вы обворожительно милы.
Анастасию слушаю с большим удовольствием и беру на вооружение все ее советы
Спасибо, Анастасия! Очень интересно) Горчицу давно выращиваем вместо салатов. Остальное обязательно попробуем.
Бон аппетит! Спасибо, Анастсия, за вкусный ролик! Обожаю смесь мангольда за цвет! Осенний витамин.
Спасибо, полезная информация.
Спасибо за обзор! Все выращиваем, кроме полевого салата. Мангольд сажала первый год. Осталась довольна, в следующем году тоже буду сажать. И еще пак-чой очень люблю. Сажала весной в теплицу с редиской и мизуной до томатом, чудесные салаты были.
Замечательно и подробно рассказали,спасибо !
Супер видео, все по делу! Стараюсь смотреть специалистов, а не диванных экспертов
Огромное спасибо, Анастасия! Очень полезная информация
Vyrasibaju polevoi salat, rukolu, listovuju sveklu. Fantastika! Xorosie sovety! Spasibo!🥰😊👍
Спасибо, очень интересно и познавательно
Да , краснолистный мангольд сказочно красив! Проверено.
И очень полезен. Выращиваю его в Израиле уже больше 10 лет.
У нас много "экзотических" растений продается у китайцев на еду. То, что мы (семья моя ) едим: *Алтей* съедобный, или мальва, или просвирник. Литься кушают. Вкус очень нейтральный, вообще говоря - никакой. Очень хорош в салатах и смузи. Можно и Алтей лекарственный пробовать. У меня рос лет 5, потом из-за дожей корни закисли и огромный кустище сгнил.☻ Жаль. Есть у нас только маленькие растения на задворках. *Одуванчики* много едим. Очень много. Едят *лопух,* и выращивают на еду в Китае и Японии. При чем едят и листья и корни, варят супы из них. есть даже сорта. И японские сорта тоже. Сажала как-то. Не поняла, у нашего лопуха и корни лучше и листовые черешки толще. Это мне может показалось. ☺ Ну, про *женьшень* все знают. Периодически и с ним варю супы. ☺ *Портулак*. Вот почему его у нас не едят??? Не понимаю. Хотя сами тоже мало его едим. Ну, китайцы очень много едят *молодой полыни* - и продают ее. Делают супы, оладьи, вареники с ней. Молодая (10 см. примерно) полынь очень вкусная, сладкая. Мы тоже не отстаем! *Амаранта* там много едят. У них сорта с такими нежными листьями бывают. А у нас продаются сорта - в основном листья жесткие очень даже у съедобных сортов. Ну, мы его только в смузи. ☺ *Ботву батата* кушаем. Морозим на зиму (но это немного уже не то). Очень нравится. Жаренная она похожа на папоротник. Да, *папоротник* тоже едим. Он у нас (соленый) даже в магазинах продается круглый год. Заготавливаем на зиму его. Солим. (слюнки потекли, эх, будет на ужин сегодня папоротник у нас. ☺ Много еще травянистых растений кушаем, все и не вспомнить.
пожалуйста скажи какой папоротник и когда заготовка и что вкусное не сладкое из одуванчика готовите
@@user-yx9wg3wo5v Папоротник Орляк. Заготавливаем ранней весной. Готовим салаты из одуванчиков.
Благодарю,за инфо.Только сладкую полынь я представить себе не могу.Также не знаю растет в Подмосковье съедобные папоротник.Не видела ,чтобы собирали.0очень хочу ввести в свой рацион по больше зелени.
@@galinafilippova3619 Галечка, папоротник точно есть. Не только Орляк можно кушать, но и страусник (молодые колечки). Очень вкусно! Собирать, конечно, рано весной его нужно, чтобы молодые листики были мягенькие.
@@galinafilippova3619 Полынь, когда она только-только начинает расти, рано весной, когда она см. 10-15 - то очень сладкая. Вкусная.
Благодарю за информацию! :)
Спасибо! Оч полезньій рассказ!
Спасибо большое! Что нибудь посажу. Очень интересно.
Большое спасибо за такой полезный ролик!!!!!!!
Японскую капусту выращиваю три года. Прикольно что срезал и снова выросла, и ещё
Спасибо Вам большое за супер информацию.
Прекрасная Анастасия, Большое спасибо!
спасибо большое за новые растения!
Замечательное видео, спасибо!
Кроме рукколы, очень любим красную мизуну. Выращиваю уже несколько лет. От зеленой мизуны отказалась - не понравилась. Тому, кто пишет, что мизуна жесткая, скажу, что любая зелень любит полив. Летом по жаре мизуна быстро уходит в цвет. Я каждый год выделяю под всю зелень (салаты, рукколу, мизуну) отдельную 4-хметровую грядку (чаще всего это бывшая теплая грядка), тщательно ее поливаю, периодически удобряя травяным настоем. Весь сезон грядка под агроволокном - особенно это важно в жару.
Очень поучительно. спасибо.
Очень полезная информация, ничего из перечисленного не садила, заинтересовали, попробую.
Спасибо за рассказ! Надо к весне купить семена.
Очень часто покупаем корн салат и мангольд, не знала, что можно вырастить самой). Здорово. И обязательно попробую мицуну. В магазине видела, но не пробовала .
Спасибо за Ваш опыт!
Спасибо. Очень интересно.
Благодарю за информацию! В этом году впервые уже посеяла листовую горчицу. И попробую посадить мицуну, семена куплены. Обратила внимание на корн-салат, поищу семена.
Большое спасибо. Мангольд шикарная вещь. А можно мангольд сеять под зиму? Весной никогда не хватает времени ни на что.
Я с Вами, Анастасия, очень согласна! Красночерешковый мангольд и вкуснее, и красивее. Я выращивают его уже лет 5,очень нравится. А вот с другой зеленью, о которой Вы говорили, я, пока, не знакома. Попытаюсь исправить ситуацию, если семена найду. Спасибо за обзор!
Какой интересный подбор культур. Спасибо за науку. Нужно будет что нибудь поэкспериментировать.
Спасибо! Вопрос: выращивали Вы все эти листтовые растения в закрытом грунте или на балконе зимой? Я впервые попробовал вырастить перец, огурцы и редиску на кухне, на подоконнике. Все - отлично! Все растения цветут и дают плоды, когда за окном снег.
Аня, в прошлом сезоне впервые выращивала " Заморский гость", тоже классно-красиво- приятное растение, вьющееся
Благадарю за интереснейшую информацию
Фиолетовую мизуну посеяла лет 5 назад попробовать. Очень понравилось. Когда на этом месте по весне вылезли фиолетовые росточки очень удивилась. На данный момент это фактически первая зелень в саду, растет самосейкой. Рядом рукола. Мизуну капустой называют, видимо, из-за яркого капустного вкуса и запаха. Меня все устраивает.
Все о чем рассказали я сажаю. Горчица и японская капуста весной самые первые в теплице.Руккола у нас на расхват.С весны по осень постоянно подсеиваю.Не знала,что есть многолетняя. Спасибо,теперь обязательно посажу.
Спасибо огромное за советы. Постараюсь найти полевой салат и многолетнюю руколу.
Большое спасибо!
Спасибо! Очень полезно! Расскажите, пожалуйста про выращивание ЭНДИВИЯ!!!
Мизуна-прекрасна до цветения. Очень вкусно В зеленом салате.Выращивала В этом году впервые. СПАСИБО за информацию. МАГАДАН.
Не соглашусь, что Feldsalat (корн, полевой) не имеет вкуса. Очень даже... Традиционный немецкий салат- пожарить мелкие кубики бекона, и горячей смесью перемешать с Feldsalat. Можно чуток белого лука. Ну прям шик.. И вкус у него ореховый!!! Когда жили в Германии, по сезону только его и ели. В России в продаже не видела, посадила сама. Такое и вкуснее и насыщеннее по вкусу получился) теперь самосев, как сорняк прет.
Несколько лет растет многолетняя руккола. Действительно, на вкус она более острая, чем обычная . В прошлом году первый раз посадила салат корн. На вкус нейтральный, неприхотливый. На грядке был до снега.
👍 спасибо за информацию! Особенно про мангольд. Я от обычной свеклы листья обрываю и в супы их, в супы
спасибо за такой исчерпывающий обзор.скажите пожалуйста к каким группам относится салат умка?хочу посадить на рассаду ,но никто не знает что и как.буду очень благодарна если подскажете.
Из необычных зеленных культур хочу еще попробовать солянку содоносную и хрустальную траву, листовую мальву, хризантему овощную, кервель. Кстати, корейцы едят пастушью сумку- для них это обычная весенняя зелень, лилейник
Кервель мне нравится! Я не переношу запах аниса, и сельдерей мне не очень с фенхелем. а у кервеля эти анисовые нотки слабые, приемлемые.
Я тоже хотела бы попробовать листовую мальву, но у нас не продают семена этой мальвы
@@user-mi8yk4px7j в интернете всё продается))))
4 года назад разбросала семена рукколы рядом с актинидией, росла, как сорняк. Вымерзла зимой, может быть, снова разбросать семена, кстати, на эти семена в магазине люди не обращают внимания. Одна проблема, муж кроме петрушки, укропа и кориандра ничего не признает. Хотя, если постоянно класть в блюда, привыкнет. А сколько раз видела семена листовой свёклы, всегда думала, что это название обыкновенной свёклы. Обязательно куплю семена Мангольды, люблю экспериментировать. Спасибо, на канале все ролики интересные, не знаешь, какие и смотреть
Спасибо, обязательно испытаем👍
Выращивала японскую капусту. Растет прекрасно,листочки немного кисловатые на вкус. Готовила из нее салат и даже жирила с яйцом. Но моим домочадцам она не понравилась. Мы не привыкли есть такую зелень. А на следующий год насеялась самосевом,пришлось бороться как с сорняками.Давала семена знакомой,ей понравилось выращивать эту
зелень.
Из листьев щавеля делала голубцы,здорово попробуйте.Листья из свеклы тоже здорово для голубцов.
Благодарю вас👍😁
Благодарю!! Респект
Листовую горчицу для себя открыла в этом году - растет очень быстро, неприхотливая и вкусная. Руколу постоянно сажаю и мезуну тоже.
Мега-полезен! Спасибо! Только расскажите о правилах посадки,ухода-есть особенности? Я впервые буду всё сажать
Сажайте капусты как можно раньше, в марте. И второй раз в августе.
Любопытно! Нужно посадить у себя:)
Спасибо !
полевой салат в германи называют ФЕЛД САЛАТ или РАПУНЦЕ очень хорош как дополнение к любому обеду причем обсолютно простой салат ,с легкой заправкой из мелко по рубленного репчатого лука,соль,сахар,перец,уксус и сметана и сам салат.
Очень хороший материал,спасибо вам.Расскажите про салат фриллис,пожалуйста.Спасибо вашему каналу,вы несёте огородную мудрость в массы.
Шикарный салат, растила через рассаду и посадила в теплице между огурцами. Огромная розетка и вкусный
@@user-ov2by3yp9z Не цветёт в теплице? Если можно, расскажите подробнее, пожалуйста, про выращивание!
Пока такой на сажала, не встречала у нас семена. Увижу - обязательно попробую и расскажу!
Самый лучший познавательный канал всегда умные практические сведения Всем сотрудникам здоровья и процветания!
@@gulisshusha благодарю вас
Расскажите про периллу,она и цветная капуста могут употребляться людьми с заболеваниями кишечника.
Спасибо, очень познавательно и интересно!
Обязательно куплю семена мизуны и мангольда, рукола есть, большое спасибо!
Расскажите о картофельноц мухе .можно сажать картофель на этом огороде или нет
Очень интересно и познавательно ! Спасибо большое...
Белый вид свеклы в Италии называют бьетола. Очень вкусно и полезно.Отварите,порежте, обжарьте с чесноком.Вкусно!
Сеяла я мизуну, какая то она жесткая. Может ее надо готовить по особенному?
Очень хорошая зелень листовая репа растет быстро
В 2020 Г. посадили салат" мангольд", ели все лето, осень и только в январе,2021г. замёрз, в связи с морозами. Супер салат!!!
Какого цвета?
Мангольд ВЕСЕЛКА- ЧЕРЕШКИ РАЗНОГО ЦВЕТА.
@@user-yp1uf9kf5f спасибо
@@user-im3os9td6n у меня Мангольд бордо, но растёт, из этого же пакета и белый- видно смешивают семена.
это свекла листовая, а не салат. и вкус специфичный, довольно резкий. моя семья не любит ни свежую, ни тушеную
Три года выращиваю мангольд , очень довольна . Листья просто едим , а особенно нравиться делать в этих листьях голубцы !
О, спасибо, голубцы делать не пробовала. Я как-то черешки больше ем, а лист чаще курочкам достается
Тоже делаем голубцы,молодые листья в салат,погрубее- в супы,овощи тушенные.
Я тоже очень люблю мангольд. Коронное блюдо- голубцы. Я замораживаю их на зиму как полуфабрикат, без тепловой обработки. Зимой готовлю по многочисленным просьбам на семейные посиделки. Листья нежные, вкусные. Всем советую!
отвратительный вкус, на любителя. ни в свежем, ни в тушеном виде никто есть не хочет
Вы правы , голубцы очень вкусные.Еще делаю пирог из слоеного теста с начинкой из мангодьда и брынзы
Воооо теперь я знаю что ем капусту МИЗУНУ ..все лето кушали и только счас узнали что это ..спасибо мне понравилась она
Большое спасибо! Очень полезная информация. К сожалению, мне незнаком вкус этой зелени, даже мангольда, но я люблю вкус кресс-салата, которые что мне не удается нормально вырастить. Пожалуйста подскажите какое растение из вами описанных по вкусу напоминает кресс-салат.
Руккола будет ближе всего, листовая горчица тоже имеет некоторое подобие по вкусу. Остальные растения более пресные, если так можно выразиться
Канал супер.
Спасибо. Попробую поискать семена. Мангольд посадила в этом году. Очень понравилось. Даже наморозили на зиму. Решила поэкспериментировать. Оставила несколько корней на зиму. Вдруг весной взойдёт?
У меня всходит, (Литва), весной едим молодые листочки потом цветет и берем семена.
У нас иногда корни перезимовывают, а иногда пропадают. И молодую зелень до появления цветоноса можно есть.
А когда не собрали семена и рассыпались или посеяли под зиму, то всходят на следующий год. И получаем урожай ;) очень понравился такой метод, всегда с ранней зеленью до заморозков.
познавательное видео
А что экзотического в мангольде? Я выращиваю на даче эту листовую свеклу разных сортов и считаю её вполне традиционным овощем))) Равно, как и листовую горчицу. В прошлом году посеяла базеллу, правда, запоздала и хорошего урожая не получила. В этом дачном сезоне исправлюсь)))) Овощную хризантему ещё намерена посеять 😉
Спасибо всем за информацию и дополнения) очень понравилась мизуна зеленая, как кружево. Жалко было расставаться осенью она правда набрала красоту, перенесла в теплицу и до морозов она ещё радовала зеленью! Цвет просто обрывала. Расскажите про ИНДАУ, пожалуйста. Что это? Все растения пришлось ликвидировать(((
Индау это однолетняя руккола
мизуну очень полюбила, зеленую(бордоволистная жестковата у меня) предпочитаю её всем салатам. горчицы у нас продаются, к сожалению, все с опушенными листьями, поэтому еще с 90-х выращиваю из немецких семян гладколистную, уже с метровых цветущих растений можно брать нежные огромные листья. А вот рукколу никто в семье не полюбил, как и полевой салат., ну а мангольд -для больших любителей свеклы:))
Обожаю руколу, запах когда рвешь. , пахнет орехом.. и мангольд сажаю 4 х цветов бордовый, желтый, зеленый, белый для супов и голубцов. горчичный салат хорош для придания остринки в любом салате, для бутербродов. А вот капуста не получилась быстро пошла в стрелку, разочарована А Рукола в этом году росла больше метра и все давала зелень, в теплице .
Здравствуйте Анастасия! Спасиба Вам за ролик , познавательно! Подскажите пожалуйста, рукула многолетняя - не видела ни разу, чтобы было написано многолетняя! Напишите как называется сорт! Спасибо!
В продаже она идет под названием Двурядник
Мизуну очень люблю!
Спасибо. Еще листовая редька, зеленая и красная. Листья довольно крупные, не грубые, на вкус сначала нейтральные, как салат - латук, но потом появляется выраженный вкус редиса. Я все крестоцветные сею только в начале августа, из-за белых ночей. Нестрелкующиеся сорта тоже стрелкуются :)).
Накрывайте коробками грядки, например с редиской, создавая как бы ночь , и можно сажать всё лето все крестоцветные.
Спасибо.
@@user-xc2xp5ru2w спасибо.
Мангольд и листовая горчица для меня не экзоты, уже давно заняли место на моем огороде
В 2020 сеяла и мангольд, и мизуну, и горчицу, все понравились. Еще сеяла пак чой, но чет не понравилась. Мизуну, горчицу и пак чой уважают крестоцветные блошки.
Добрый день, да у нас в Германии очень много разновидностей семян всякой зелени продаётся, но Mangold / Мангольд у нас сырым не едят говорят его нужно только вареным есть, в нем что-то есть то что в сыром виде употреблять нельзя. Мы готовим с томатоми, чесноком можно отварить и картофель. Вкусно это точно, но сырой не ела.
Это, наверное, бетаин.
@@wvwnam2739 Понятно , спасибо. 😊
Это очень интересно, новая зелень!!!
Мизуну нужно выращивать. Снимаете нижние листья, а она даёт новые листья из верхушечной почки. Вкусная.
@@user-jf5ie3ck1j ну а какая вкусная? может сраанить сможете с чем? Вот любисток тоже говопят вкусно, но я не смогла...
@@user-xe2rf3xp2u вкус свежий, что летом хорошо. С чем сравнить? Не могу сказать. Для меня она вкусна, и это всё.
@@user-xe2rf3xp2u Любисток это приправа все-таки, я его сама не переношу, а сестра моя родная во все пихает. А мизуна на вкус как очень нежный кочанный салат с легким капустным привкусом. Сочная, нежная зелень, довольно нейтральная, хороша и с помидорами, и с огурцами, и с зеленым луком. я люблю из нее такой весенний салат делать с вареным яйцом, зеленым луком и укропом-петрушкой
Спасибо.Знала, но не все.
Спасибо
Большое спасибо. Очень познавательно. Могу добавить к списку любисток. Это многолетняя ароматическая трава, которая имеет очень яркий вкус и вырастает в огромные кусты.
А разве любисток это не сельдерей? Возможно, я путаю, но очень похожи по запаху и по листьям.
А я думал любисток ядовит.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, где можно купить семена этих культур?
Спасибо.
Я уже третий год сею японскую капусту и матовую горчицу и очень люблю
Какими препаратами удобрять салаты ?
Благодарю